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大型連休の初日雨がパラつくお天気、でも過ごしやすい庭のつるバラも咲いて緑が素敵だ プチデザート「桜モンブランのカップケーキ」300円とても美味しそう売り切れで食べられず、抹茶ラテを「濃いめで」と無理を言う甘めにして美味し… 続きを読む プチデザート

昼間は初夏のような暑さ上着は要らなくて動きやすいこんな季節は長くはないこの頃 プチデザート「桜マドレーヌ」3個　250円生地に桜あんが入ったこんがり焼いたマドレーヌ甘めでホットコーヒーと美味しく頂いた

それ程昼間は寒くもなく暑くもない気候が良い季節人通りも多くなった4月最初のカフェ プチデザート「さくらドーナツ」2個　350円白玉粉が混ざった生地はもちもちの食感中にピンクのさくら餡が入ったドーナツ外はカリッと中はモチっ… 続きを読む プチデザート

3月の終わりのカフェいつもなら桜が咲いているのだが今年は蕾は膨らんでチラッと花が咲いている程度来週が見頃だろう プチデザート「ごまプリン」200円ごまたっぷりの甘すぎないプリンの上にクリームとごまのチュイル（薄いクッキー… 続きを読む プチデザート

昨年の今頃は庭の桜が咲いていたようだが今年はまだまだこれからなかなか春は来ないようだ来週には暖かくなって桜が咲いていると思う プチデザート「ひと口チョコマカロン 4個」200円外側の生地はサクッとカリッとチョコを挟んだ小… 続きを読む プチデザート

今日は昼間、上着が要らない春のような暖かさ日差しは暑いくらい、これから暖かさが続けば良いけれど… プチデザート「クッキーシュークリーム」250円綺麗に膨らんだシュー生地の中は甘いクリームたっぷりかぶりつくとクリームが出て… 続きを読む プチデザート

3月だというのに真冬のような寒さ午後は北の空が雲で覆われ少し何かがパラパラしていた プチデザート「ほんのりチーズ蒸しパン」2個　200円甘さ控えめのほんのりチーズが入った蒸しパン温めた蒸しパンの上にクリームを付ける久しぶ… 続きを読む プチデザート

3月最初のカフェ真冬のような冷たい風が吹く明日はひな祭り プチデザート「桃と3色のムース」300円下から、抹茶、ミルク、ラズベリーのムースの上に白桃がのった３色の贅沢なムースボリューム感はあるが、サッパリしてホットコーヒ… 続きを読む プチデザート

2月も終わりのカフェ暖かい日もあったが、また寒いようで寒暖の差が激しい体調には気を付けたいもの プチデザート「紅茶の生チョコタルト」300円紅茶の葉を練り込み焼いたタルトはカリッとしていてホワイトチョコに生チョコと紅茶を… 続きを読む プチデザート

曇り空だが暖かい日蕾だったスイセンがあちらこちらで花が咲き始めた プチデザート「フォンダンショコラ」300円温めたフォンダンショコラからチョコがトロっと出てきてアイスと一緒に口の中でとろける間違いない美味しさホットコーヒ… 続きを読む プチデザート