月: 2024年3月

3月の終わりのカフェいつもなら桜が咲いているのだが今年は蕾は膨らんでチラッと花が咲いている程度来週が見頃だろう プチデザート「ごまプリン」200円ごまたっぷりの甘すぎないプリンの上にクリームとごまのチュイル（薄いクッキー… 続きを読む プチデザート

昨年の今頃は庭の桜が咲いていたようだが今年はまだまだこれからなかなか春は来ないようだ来週には暖かくなって桜が咲いていると思う プチデザート「ひと口チョコマカロン 4個」200円外側の生地はサクッとカリッとチョコを挟んだ小… 続きを読む プチデザート

今日は昼間、上着が要らない春のような暖かさ日差しは暑いくらい、これから暖かさが続けば良いけれど… プチデザート「クッキーシュークリーム」250円綺麗に膨らんだシュー生地の中は甘いクリームたっぷりかぶりつくとクリームが出て… 続きを読む プチデザート

3月だというのに真冬のような寒さ午後は北の空が雲で覆われ少し何かがパラパラしていた プチデザート「ほんのりチーズ蒸しパン」2個　200円甘さ控えめのほんのりチーズが入った蒸しパン温めた蒸しパンの上にクリームを付ける久しぶ… 続きを読む プチデザート

3月最初のカフェ真冬のような冷たい風が吹く明日はひな祭り プチデザート「桃と3色のムース」300円下から、抹茶、ミルク、ラズベリーのムースの上に白桃がのった３色の贅沢なムースボリューム感はあるが、サッパリしてホットコーヒ… 続きを読む プチデザート