月: 2022年7月

7月も終わり暑い暑い晴れた土曜日 久しぶりの常連様方が来てくださってカフェは賑やかな雰囲気おかげさまでデザートは完売！ プチデザート「プリン」卵、牛乳、砂糖だけを使ったシンプルなプリンカラメルも美味しくて砂糖は控えめだそ… 続きを読む プチデザート

久しぶりに晴れた土曜日コロナ感染者が急激に増えた今週どうなっていくのか… 風はあるが暑いやっと夏らしくなったカフェにきてアイスティーを飲む プチデザート「桃のムースケーキ」小ぶりのケーキでスポンジ、ムース、桃の果肉やわら… 続きを読む プチデザート

今日もやはり雨…降ったり止んだり止み間を狙いカフェにおかげで降られずに済んだ 久しぶりの常連さんが来てくださって嬉しい！ プチデザート「ごまプリン」黒ごまたっぷり入っていてしっかり甘い！けれど美味しくてすぐなくなったごち… 続きを読む プチデザート

午後から雨がパラパラのちカミナリザーッという雨の繰り返し・・・。土曜日は雨が多い感じ(^^;)これではお客さんも来られない・・・。 プチデザート「紅茶のミニレアチーズケーキ」レアチーズケーキの上に紅茶のジュレがのせてあり… 続きを読む プチデザート

今週は猛暑！今日は幾分和らいだが、昼間は暑い！カフェの庭はスーッと木陰が涼し気だ 屋内はエアコンがきいて、もっと涼しいアップルジュースを飲み一服する プチデザート「水ようかん」暑い夏にピッタリ！甘さ控えめ（でも甘め）で瑞… 続きを読む プチデザート