DATE: 01/09/2021
年が明けて最初のカフェ。
今日も寒い。
コロナの影響かお客さんは少なめ。
さて、本日のデザート「小豆のムース」(^-^)
小豆が入ったムースの上にあずきと、固めのくず、黒みつがかけてあり、
甘くて美味しかったです(^-^)
デザートセット５５０円。 ホットカフェラテと共に。
今年もコロナの影響はあると思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。
DATE: 01/16/2021
1月半ばにしては暖かい日。
庭の剪定が入り、すっきりした。
早く春が来てほしい。
先週よりはお客さんは来て下さったが、やはり少なめ。
本日のデザート「チョコとバナナのワッフル」(^-^)
カリっと焼いたワッフルにバナナ、クリーム、チョコレートソースをかけてあり、
生地も軽く、ほど良い甘さで、とても美味しかったです(^-^)
デザートセット５００円。ホットカフェラテと共に。
DATE: 01/23/2021
今日は一日雨模様。
にもかかわらず、久しぶりのお客さんが来て下さって、お元気そう。
会えて嬉しい限り(^-^)
剪定した庭は、明るくなり、花たちは春に向かって育っている。
本日のデザート「ミックスベリーのレアチーズケーキ」(^-^)
チョコレート生地にミックスベリーのピンク色のレアチーズ。
ベリーのソースと飾りチョコ。
さっぱりして、とても美味しかったです(^-^)
デザートセット５５０円。ホットカフェラテと共に。
DATE: 01/30/2021
1月終わり。
寒い日。曇り空。
お客さんは少なくのんびり。
本日のデザート「アーモンドのパウンドケーキ」(^-^)
アーモンドの入った生地を焼いた上にアーモンドスライスなどがのせてあり、
クリームとキャラメルソースを添えたケーキ。
アーモンド風味が出ていて甘く、とても美味しかったです(^-^)
デザートセット５５０円。ホットカフェラテと共に。
