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9月初めのカフェ少しは過ごしやすくなるかもしれない何て甘かった蒸し暑い！ 今日も少しずつお客様が来てくださってプチデザート完売！ありがたい プチデザート「杏仁豆腐」飾りのクコの実が素敵食感は滑らか爽やか甘さ控えめで美味し… 続きを読む プチデザート

8月最終の土曜日午後は薄日が差すが曇り空蒸し暑いが風は秋の気配 カフェでは常連様方が来てくださって個々にお話をされて帰って行かれる プチデザート「マンゴープリン」マンゴーと生クリームなどで作られたプリン滑らか、やわらかで… 続きを読む プチデザート

2週間ぶりのカフェ曇り空で蒸し暑い カフェに来てアイスコーヒーを飲み涼む今日も常連様方が来てくださっていた プチデザート「ブルーベリーのムース」3層になっていて綺麗な色ブルーベリーの濃さを変えているらしい食べやすく美味し… 続きを読む プチデザート

曇り空で時々陽が出て蒸し暑い明日は立秋年々暑さが長引く カフェに来てまずアイスコーヒーを飲みながら涼む常連様が来てくださっていた プチデザート「カフェラテゼリー」二層になってきれい一口食べて甘いミルクのゼリー冷たくて美味… 続きを読む プチデザート

7月も終わり暑い暑い晴れた土曜日 久しぶりの常連様方が来てくださってカフェは賑やかな雰囲気おかげさまでデザートは完売！ プチデザート「プリン」卵、牛乳、砂糖だけを使ったシンプルなプリンカラメルも美味しくて砂糖は控えめだそ… 続きを読む プチデザート

久しぶりに晴れた土曜日コロナ感染者が急激に増えた今週どうなっていくのか… 風はあるが暑いやっと夏らしくなったカフェにきてアイスティーを飲む プチデザート「桃のムースケーキ」小ぶりのケーキでスポンジ、ムース、桃の果肉やわら… 続きを読む プチデザート

午後から雨がパラパラのちカミナリザーッという雨の繰り返し・・・。土曜日は雨が多い感じ(^^;)これではお客さんも来られない・・・。 プチデザート「紅茶のミニレアチーズケーキ」レアチーズケーキの上に紅茶のジュレがのせてあり… 続きを読む プチデザート

今週は猛暑！今日は幾分和らいだが、昼間は暑い！カフェの庭はスーッと木陰が涼し気だ 屋内はエアコンがきいて、もっと涼しいアップルジュースを飲み一服する プチデザート「水ようかん」暑い夏にピッタリ！甘さ控えめ（でも甘め）で瑞… 続きを読む プチデザート

蒸し暑い！ムシムシ雨雲レーダーによると昼過ぎに雨が降ることになっていたのに降らず、夕方に雨が降ってきた 屋内はエアコンがきいて気持ちが良い庭にひまわり、ガーベラ、ポーチュラカを植えるお客様お越しくださいませ！ プチデザー… 続きを読む プチデザート

今日も寒い日カフェに入るといつもよりお客さんが多い今日でしばらくフードがお休みとなるから？ カフェで知人にばったり出会って驚く 残念ながらデザートは完売来週からはプチ焼き菓子を予定しているお楽しみに 写真のデザートは「ニ… 続きを読む 本日のデザート