プチデザート

12月半ばに入った昼間は暖かい街路樹のイチョウの木はすっかり黄色くなって落ち葉が積もる カフェは暖かい常連さん方が来てくださっていた プチデザート「ザクロのヨーグルトパンナコッタ」ツルンとした食感、上にはザクロの甘~いソ… 続きを読む プチデザート

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12月に入り、グッと寒くなって冬色の空気に変わったカフェはクリスマスの飾り付け 今年もコロナ禍で終わりなのか… プチデザート「クッキーシュークリーム」生地はカリカリのクッキー中にはトロっとしたクリームボリューム感はある少… 続きを読む プチデザート

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11月半ばを過ぎ、朝晩寒くなってきた街路樹の葉が落ち始め、秋が終わろうとしているこの時期が嫌いではない今年は割とお天気が良い方だから カフェは常連さん方が来てくださりおかげさまでデザートは売り切れ! プチデザート「ミニザ… 続きを読む プチデザート

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今日もお出かけ日和昼間は暑いくらい カフェには常連さん方お元気そう プチデザート「ローゼルマフィン」くれよんBOXの庭に植えたローゼルが実を付けたので種を取り除き甘く煮てジャム状にしたものをマフィンに混ぜ込んでマフィンの… 続きを読む プチデザート

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今日はお出かけ日和風は強かったが、日差しは暖か ハロウィンが近いケーキ屋さんの行列を横目にカフェに来た くれよんカフェのデザートも「ハロウィンケーキ」下はかぼちゃのケーキ生地中央はクリームゼリー上にかぼちゃのクリームと飾… 続きを読む プチデザート

プチデザート

10月半ば昼間はすごく暑かった カフェは常連さん方が来てくださっていた プチデザート「パンプキンムース」今月はハロウィン仕様かぼちゃのムースの上はクリームゼリーカップの側面とムースの上はチョコで飾り付けなめらかで冷たくて… 続きを読む プチデザート

プチデザート

今週は上着が必要な秋本番の気候三連休初日 ローゼルという花が咲くハーブ系の花で香りも良くお菓子にも使えるとの事楽しみにしておこう プチデザート「モンスターケーキ」ココアのスポンジケーキに色鮮やかなベリーのゼリーの上にチョ… 続きを読む プチデザート

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今日から10月秋晴れで昼間はまだ暑い カフェは常連さんが来てくださってデザート完売! プチデザート「かぼちゃプリン」今月はハロウィンたっぷりのかぼちゃを使ってクモの巣模様は固める前にチョコソースで描いたそう甘くてかぼちゃ… 続きを読む プチデザート