料理教室

えびのふくさ寿司 小松菜のピーナツあえ  にんじん白玉のお吸い物

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これから料理教室がはじまります。 高浜の学校の学生さんが、手伝いに来てくれました。
にんじん白玉をつくります。さつきちゃん、かしまさんペアーです。 にんじんを、はかっています。
にんじんを、すったのと白玉粉と水を入れました。 まぜています。
あるていどまぜたら、手で耳たぶぐらいにまぜます。 手でまるくします。
ぼうじょうにして1cmぐらいに切って丸めます。 にんじん白玉のできあがり!
しいたけを、もどしています。 にんじんをみじん切りにしています。

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