第23回料理教室

コロッケ キャベツのサラダ ブロッコリープ

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じゃがいもの皮をむいてます。 じゃがいもをゆでています。 たまねぎを、みじん切りにしています
たまねぎをいためています。 じゃがいもを、つぶしています。 コロッケのかたちがととのいました
卵、小麦粉、パン粉のじゅんばんにつけます。 卵をつけてます。 ころもがつきました。
コロッケをあげてます。

ブロツコリーのうらごしをしたのが、あまったのでそれをあげました。

ブロッコリーを切っています。
 

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