第14回料理教室
 
豆腐ハンバーグ フレッシュ寒天サラダ スープ いちごのムース

2004/02/23

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今日の料理教室はダイエットメニューです。

まずは玉ねぎををみじん切りにします。

初参加の小林さんです。 卵の黄身と白身を分けます。
玉ねぎをフライパンで炒めます。 大根おろしを作ります。
炒めた玉ねぎに豆腐を入れていきます。 パン粉、小麦粉、卵黄を入れていきます。
つなぎの卵黄を入れました。 材料を入れ、混ぜている容子ちゃん。

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