第12回料理教室
ぶりのてりやき ふろふき大根 豚汁 酢の物

2003/11/17

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ぶりのてりやきを作ります。たれを作っています。 おいしそうなぶりの切り身。
ぶりをたれにつけます。 今日はぶりをホットプレートで焼きます。

がわいい女の子も遊びに来ました。 次はふろふき大根を作ります。
大根は厚めに切り、皮をむきます。 面取りをします。
ふろふき大根のみそはこんな感じでどうでしょう?>まめこ先生。
ゴマをつぶしています。

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