まめちゃんのお料理教室 〜プリン作り〜

2002.08.12

これからお料理教室をやっていくための予行練習ということでくれよんメンバーでお料理教室を行いました。
お題は「プリン作り」。といってもハウスのカスタードプリンという簡単に作れる商品を使いました。

作り方は簡単。なべにプリンの素1袋を入れて牛乳400mlを加え、中火でかき混ぜ沸騰したら弱火にし、さらに1分煮ます。

プリン型に流しいれ、少し冷ましてから冷蔵庫で1時間程度冷やし固めます。
固まったらカラメルシロップをかけて出来上がり。

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